آمونیوم استات آزمایشگاهی برند قطران شیمی وزن ۱۰۰ گرم

✓✓✓ تیم توان گستر خسروی همواره در تلاش است تا با ارائه اطلاعات دقیق و کامل از محصولات به انتخاب نهایی شما عزیزان یاری رساند.✓✓✓

✓ آمونیوم استات (Ammonium Acetate) یک نمک حاصل از واکنش اسید استیک (𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻) و آمونیاک (𝑁𝐻3) است. فرمول شیمیایی آن  𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝑁𝐻4 می‌باشد.

🔍 ویژگی‌های کلیدی آمونیوم استات  چیست؟

• ظاهر: جامدی بلورین، سفید رنگ، بدون بو (در حالت خالص) و با طعم شور.

• حلالیت: به راحتی در آب محلول است.

• تجزیه حرارتی: در اثر حرارت تجزیه شده و به بخار آمونیاک و اسید استیک تبدیل می‌شود. این خاصیت باعث می‌شود در برخی کاربردها به عنوان منبع آمونیاک یا اسید استیک عمل کند.

• ماهیت: یک نمک خنثی است، اما در محلول آبی، به دلیل هیدرولیز ضعیف هر دو یون   𝑁𝐻4+   و   𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂− محلول آن کمی اسیدی یا قلیایی می‌شود که به غلظت و دما بستگی دارد.

• غیرسمی: به طور کلی ماده‌ای کم‌خطر و غیرسمی محسوب می‌شود.

⚙️ کاربردهای آمونیوم استات شامل چه مواردی است؟ 

• تصفیه پارچه و چرم: به عنوان ماده کمک‌کننده در رنگرزی پارچه و دباغی چرم، به ویژه برای تثبیت رنگ‌ها.

• صنایع غذایی: به عنوان یک افزودنی غذایی (E264) با نام “تنظیم‌کننده اسیدیته”. در برخی محصولات غذایی برای کنترل pH و به عنوان نگهدارنده استفاده می‌شود.

• داروسازی: در تهیه برخی داروها و به عنوان منبع آمونیاک در برخی فرمولاسیون‌ها.

• در آزمایشگاه ها:

•• به عنوان بافر (pH buffer) در محدوده کمی اسیدی تا خنثی.

•• در برخی واکنش‌های شیمیایی و سنتزهای آلی.

•• گاهی در الکتروفورز برای جداسازی اسیدهای نوکلئیک.

•• تولید مواد منفجره: در برخی ترکیبات مرتبط با مواد منفجره.

⚠️ نکات ایمنی  مهم کار با آمونیوم استات شامل چه مواردی است؟ 

• تحریک: در صورت استنشاق گرد و غبار آن، ممکن است باعث تحریک خفیف مجاری تنفسی شود. همچنین تماس با چشم یا پوست (به خصوص در محلول‌های غلیظ) می‌تواند باعث تحریک خفیف گردد.

• تجزیه حرارتی: هنگام حرارت دادن، بخارات آمونیاک و اسید استیک آزاد می‌کند که در غلظت بالا می‌توانند تحریک‌کننده باشند.

• نگهداری: بهتر است در ظروف دربسته، در جای خشک و خنک نگهداری شود تا از جذب رطوبت و تجزیه جلوگیری گردد.

• محیط زیست: به طور کلی خطر کمی برای محیط زیست دارد.

✓✓✓ به طور خلاصه:

آمونیوم استات، نمکی سفیدرنگ و محلول در آب است که به دلیل خاصیت تنظیم‌کننده pH و تجزیه در اثر حرارت، در صنایع نساجی، داروسازی و غذایی (به عنوان افزودنی) کاربرد دارد. در آزمایشگاه نیز به عنوان بافر و در برخی واکنش‌های شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده به طور کلی کم‌خطر محسوب می‌شود، اما باید از استنشاق گرد و غبار و تماس طولانی‌مدت با پوست و چشم اجتناب کرد و آن را در ظروف دربسته نگهداری نمود.