اسید سیتریک مونوهیدرات گرید Usp برند نوترون

✓✓✓ تیم توان گستر خسروی همواره در تلاش است تا با ارائه اطلاعات دقیق و کامل از محصولات به انتخاب نهایی شما عزیزان یاری رساند.✓✓✓

✓ ساختار اسید سیتریک مونو هیدرات: 

اسید سیتریک مونو هیدرات یک ترکیب شیمیایی با فرمول C6H8O7.H2O است، به این معنی که هر مولکول اسید سیتریک به یک مولکول آب متصل است. این تفاوت ساختاری باعث می‌شود که این شکل کمی سنگین‌تر از شکل خشک (آنیدروس) باشد و در دماهای پایین‌تر (زیر 36.6 درجه سانتی‌گراد) در محیط مرطوب، شکل غالب باشد.

این ماده نیز به صورت پودر بلوری سفید و بدون بو با طعم ترش مشخص در دسترس است.

✓ ویژگی‌های اسید سیتریک مونو هیدرات گرید USP:

گرید USP (United States Pharmacopeia) تضمین می‌کند که این ماده برای استفاده در محصولات دارویی و غذایی با بالاترین استانداردهای خلوص تولید شده است. ویژگی‌های کلیدی آن شامل موارد زیر است:

1. خاصیت اسیدی: به‌عنوان یک اسید آلی سه‌پایه‌ای، قادر است pH محلول‌ها را به طور مؤثری پایین بیاورد و به عنوان یک بافر عمل کند.

2. عامل کیلیت کننده: دقیقاً مانند شکل خشک، این ترکیب نیز با یون‌های فلزی مانند آهن و کلسیم کمپلکس تشکیل داده و از فرآیندهایی مانند اکسیداسیون و تغییر رنگ جلوگیری می‌کند.

3. پایداری: در مقایسه با شکل خشک، مونو هیدرات در شرایط محیطی استاندارد کمی پایداری بیشتری در برابر رطوبت نشان می‌دهد، زیرا مقدار مشخصی آب در ساختار خود دارد.

✓ کاربردهای اسید سیتریک مونو هیدرات گرید USP: 

به دلیل خلوص و ایمنی بالا، کاربردهای این شکل از اسید سیتریک بسیار گسترده است:

1. صنایع غذایی و آشامیدنی: رایج‌ترین کاربرد آن به‌عنوان تنظیم‌کننده اسیدیته (ترشی)، طعم‌دهنده در نوشابه‌ها، آب‌میوه‌ها و غذاهای کنسرو شده است.

2. داروسازی: در تولید داروهای خوراکی برای تنظیم pH و بهبود حلالیت مواد دارویی دیگر، و همچنین به‌عنوان عاملی برای جلوگیری از لخته شدن خون در برخی فرآورده‌ها استفاده می‌شود.

3. محصولات آرایشی و بهداشتی: به‌عنوان تنظیم‌کننده pH در کرم‌ها، لوسیون‌ها و شامپوها کاربرد دارد.

✓  نکات ایمنی اسید سیتریک مونو هیدرات گرید USP:

با توجه به اینکه این ماده از نظر شیمیایی بسیار شبیه به شکل خشک است، نکات ایمنی مشابهی را می‌طلبد:

1. تماس با پوست و چشم: باید از تماس مستقیم با پودر یا محلول‌های غلیظ اجتناب کرد، زیرا می‌تواند باعث تحریک موقت پوست و به‌ویژه چشم‌ها شود.

2. استنشاق: تنفس گرد و غبار آن باید به حداقل برسد؛ استفاده از تهویه مناسب یا ماسک تنفسی در هنگام جابجایی مقادیر زیاد توصیه می‌شود.

3. تداخلات: در شرایط آزمایشگاهی یا صنعتی، باید توجه داشت که با بازهای قوی واکنش داده و گرما آزاد می‌کند. نگهداری باید در محیط خشک و خنک انجام شود.

✓ به طور خلاصه اسید سیتریک مونوهیدرات گرید USP همان C6H8O7⋅H2O است که تحت سخت‌گیرانه‌ترین استانداردهای خلوص (USP) تولید می‌شود. این گرید به دلیل خلوص بسیار بالا و محدودیت‌های شدید بر ناخالصی‌ها (مانند فلزات سنگین)، از گرید خوراکی متمایز است. کاربرد اصلی آن در صنایع دارویی، غذایی و تولید مکمل‌ها است، جایی که تنظیم دقیق pH و ایمنی مواد اولیه حیاتی است.